こんにちは！
ケンゾウです！！
　　　　　
1月11日は鏡開きですね！
お正月に区切りをつけて、仕事を始めるぞ！というひとつの節目です！
　　　　　
大洋建設本社では今年も立派な鏡餅を作って頂きました！！
　　　　　

　　　　　

　　　　　
お餅は乾燥してひび割れてきました！
　　　　　

　　　　　
このお餅はいつも、かきもちにして社員で美味しく頂いています！
かきもちは油で揚げて塩やしょうゆをまぶして食べますが、
揚げたてはとても美味しくておやつやおつまみにもぴったりです！
　　　　　
この1年が健やかで幸多い年になりますように！！